2024/06/17～2024/06/29 献立表

	曜日	午前のおやつ	メニュー	午後のおやつ
17	月	シリアル （新1歳児は乳児用ビスケットor ウエハース) ヨーグルト	・きのこたっぷり！ふわふわ鶏つくねでさらにみんなのお箸（スプーン？？）が進むはず！（鶏ミンチ・えのき・玉ねぎ・ネギ） ・青菜と人参の磯辺和え、青のりのプーんとした磯の香りも楽しんでね（青菜・人参・のり）・おすまし（たまねぎ・豆腐・揚げ）　無農薬米７分つき	きな粉ビスコッティ （手作り） ヨーグルト
18	火	シリアル （新1歳児は乳児用ビスケットor ウエハース) ヨーグルト	・韓国風プルコギ炒め（黒毛和牛・玉ねぎ・ピーマン・パプリカ・人参） ・じゃがいものおかか和え（じゃがいも・かつお節） ・わかめスープ（わかめ・ごま）無農薬米７分つき	チーズ入り蒸しパン （手作り） ヨーグルト
19	水	シリアル （新1歳児は乳児用ビスケットor ウエハース) 牛乳	・スタミナつけて梅雨シーズンを乗り切ろう！！夏野菜天ととり天（鶏肉・人参・いんげん・玉ねぎ・パプリカ） ・五目大豆煮（大豆・人参・ごぼう・こんにゃく・椎茸） ・味噌汁（揚げ・ネギ・わかめ）　　　無農薬米７分つき	味噌おにぎり （手作り） 牛乳
20	木	シリアル （新1歳児は乳児用ビスケットor ウエハース) 牛乳	・カフェ風ランチでお誕生日会ですよ♬　チーズものってるハンバーグ（牛ミンチ・豚ミンチ・玉ねぎ・チーズ） ・やっぱり、サイドメニューはコレでねきゃ！有機ケチャップのスパゲッティ（パスタ・有機トマト缶） ・いろどり彩々サラダ（キャベツ・じゃがいも・きゅうり・トマト）　　 ・人参キラキラスープ（人参・玉ねぎ）	お誕生日ケーキ (手作り) 牛乳
21	金	シリアル （新1歳児は乳児用ビスケットor ウエハース) 牛乳	・ちょぴりスパイシーな初夏のビーフン（国産三元豚の手作りチャーシュー・天然エビ・玉ねぎ・ピーマン・パプリカ・人参・椎茸・青菜・カレー粉） ・具たくさんスープ（ジャガイモ・ズッキーニ・人参・マカロニ・有機トマト）	カリっといももち 牛乳
22	土	シリアル （新1歳児は乳児用ビスケットor ウエハース)お茶	Saturday 軽食メニュー パンかホットケーキ（いずれも国産小麦粉使用）＋チーズもしくは季節のジャム （その他無添加ソーセージ・野菜のソテー等が加わる場合もあります）	赤ちゃんせんべい お茶
23	日
24	月	シリアル （新1歳児は乳児用ビスケットor ウエハース） ヨーグルト	・鶏皮をパリッと焼くよ！鶏肉のパリパリ焼き（鶏肉） ・こふき芋（じゃがいも・青のり） ・マカロニ入り☆食べるトマトスープ（マカロニ・人参・玉ねぎ・ベーコン・有機トマト缶） 無農薬米７分つき	あじさいゼリー （手作り） ヨーグルト
25	火	シリアル （新1歳児は乳児用ビスケットor ウエハース） ヨーグルト	・干し椎茸と帆立でうまみもさらにアップして久しぶりの登場となりました！ 焼売（国産三元豚のミンチ・帆立・玉ねぎ・干し椎茸・オーガニック焼売の皮） ・かぼちゃの胡麻和え（かぼちゃ・ごま）・おすまし（麩・わかめ）	チーズブリトー （手作り） ヨーグルト
26	水	シリアル （新1歳児は乳児用ビスケットor ウエハース) 牛乳	世界の味めぐり！　今日はタイの代表的な料理でみんなをおもてなししますよ。先生と一緒に”タイ”はどこにあるかチェックしてみてね。 ・辛くないガパオライス（鶏ミンチ・玉ねぎ・ピーマン・人参・有機トマト・無農薬米７分つき） フライドポテト添え　・ヤムウンセン風の甘酸っぱい春雨サラダ（春雨・きゅうり・カラーピーマン） ・スープ（ネギ・人参） 無農薬米７分つき	チヂミ （手作り） 牛乳
27	木	シリアル （新1歳児は乳児用ビスケットor ウエハース) 牛乳	・夏を先取り！沖縄チャンプルをまねっこしてみました　豆腐の炒め物（木綿豆腐・国産三元豚・ネギ・お麩・玉ねぎ・青菜・かつお節） ・キャベツとしらすの酢の物（キャベツ・しらす干し） ・味噌汁（玉ねぎ・人参・わかめ）　　無農薬米７分つき	おかかおにぎり （手作り） 牛乳
28	金	シリアル （新1歳児は乳児用ビスケットor ウエハース) 牛乳	・今日はお魚メニューの日：昨年度意外にもみんながお代わりしてくれたラタトゥイユを添えて提供します（旬の魚のソテー→鶏肉も子もいます。 ズッキーニ・玉ねぎ・きゅうり・有機トマト・アルコールを飛ばした赤ワイン）　 ・高野豆腐煮（高野豆腐・人参・しめじ）　無農薬米７分つき	大分の郷土料理☆やせうま （手作り） 牛乳
29	土	シリアル （新1歳児は乳児用ビスケットor ウエハース)お茶	Saturday 軽食メニュー パンかホットケーキ（いずれも国産小麦粉使用）＋チーズもしくは季節のジャム （その他無添加ソーセージ・野菜のソテー等が加わる場合もあります）	赤ちゃんせんべい お茶

当園のこだわりの献立について

• 基本的に調味料はオーガニックのものを使用（一部の中華調味料を除く）しています。サラダその他の料理にもマヨネーズは使わず、有機オリーブオイルまたは手作り甘酢で調理いたします。
• 野菜は有機栽培または無農薬野菜（季節外れの野菜に関しては敢えて”有機”を表示しています）、豆腐は国産大豆のものを、だしはすべて鰹節からとったものを使用します。
• 肉はミンチの場合は合挽きは使いません。国産三元豚や和牛をそれぞれミンチしたもの合わせて調理しています。
• その他マカロニやパスタ等もオーガニックのものを調理しています。
• お米は国産無農薬米を7分つきしたものを使用しています。
• 魚は国産の天然物を使用していますので、仕入れの関係で変更になることがあります。（季節によりサーモンは国産以外のものを使うことがあります。）
• 青菜と明記されている場合はほうれん草・小松菜・春菊・チンゲン菜のいずれかになります。
• 離乳食の食材は天然白身魚・鶏肉・豆腐・野菜（人参・かぼちゃ・ジャガイモ・大根・青菜）を使ったメニューとなります。　
• おやつには成分無調整牛乳を提供します。
• 土曜日の軽食メニューはホットケーキまたはパン(いずれも国産小麦粉使用）と季節の有機ジャムとなります。
• その他無添加ソーセージ・野菜のソテー等を添える時は登園時にお知らせします。

新1歳児について

• しばらくの間、新1歳児の午前おやつは「乳幼児用ビスケットorウェハース」の提供を基本としますが、様子に合わせて在園児と同じシリアルに移行していきます。
• 慣らし保育の進捗具合で新1歳児も午後おやつを食べる場合、様子に合わせて、在園児とは別メニューの「乳幼児用ビスケットorウェハース」になります。